Jemný mandlový piškotový dort ve tvaru srdce s jahodovou marmeládou
Erdbeeren
Muttertag
Valentinstag
příprava
- V hrnci rozpusťte máslo, dokud nezíská oříškově hnědou barvu. Nechte rozpuštěné máslo vychladnout.
- V míse smíchejte moučkový cukr, mleté mandle, mouku a bílky. Poté přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte.
- Naplňte formy ve tvaru srdce do poloviny těstem. Pečte 15 minut při 195 °C.
- Když je mandlový piškot hotový a vychladlý, udělejte nahoře nožem malý otvor a vyplňte ho těstem. Jahodový džem od Bonne Maman .
- Nakonec do koláče přidejte trochu nasekaných pistácií.
