Palačinky ve francouzském stylu s kaštanovou moukou
Haselnuss
Haselnuss & Kakao
Pancake day
Příprava 10 minut Doba pečení 2–3 minuty
příprava
- Nejprve si připravte ořechové máslo. V malém hrnci přiveďte máslo k varu. Šlehejte ho metličkou, dokud nezhnědne, a poté ho odstavte z plotny.
- Smíchejte pšeničnou mouku, kaštanovou mouku, cukr, vejce a mléko. Ořechové máslo přeceďte přes síto a přidejte ho do těsta. Vmíchejte ho do těsta a nechte 1 hodinu odpočinout v lednici.
- Do rozpálené pánve dejte kousek másla a nalijte naběračku těsta. Palačinku smažte z obou stran několik minut. Ozdobte palačinky lžící lískovo-kakaového krému a čerstvým ovocem.
