Knedlíčky z kynutého chleba

1. Na těsto odvažte všechny ingredience do mísy a hněťte do hladka.
2. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte 60 minut odpočinout v lednici.
3. Těsto rozválejte na tloušťku přibližně 0,3 mm a pomocí vykrajovátka vykrajujte kolečka o průměru 2 cm.
4. Doprostřed jednoho kolečka těsta dejte kopeček povidel a přikryjte druhým kolečkem.
5. Pečte sušenky při 180 °C přibližně 10 minut dozlatova.
6. Na ozdobu smíchejte moučkový cukr s mákem.
7. Po upečení posypte ještě teplé sušenky směsí moučkového cukru a máku.

Recept od Die Nascherei