Mramorový dort s lískovo-kakaovým krémem

1. Vymažte formu na chleba máslem a vysypte strouhankou. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Vejce s cukrem prošlehejte v kuchyňském robotu do krémové konzistence. Přidejte vanilku.
3. Postupně vmíchejte směs oleje a tvarohu a dávejte pozor, abyste ji nepřemíchali. Nakonec vmíchejte perlivou vodu.
4. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, vanilkovým pudinkovým práškem a solí. Jemně promíchejte metličkou.
5. Nyní dejte polovinu směsi do jiné misky. Lískový oříšek a kakaový krém Smíchejte s mlékem do hladka a poté vmíchejte do těsta na dort.
6. Střídavě nalijte obě směsi na dort do dortové formy a nakonec je mramorujte tenkou rukojetí lžíce.
7. Pečte v troubě 45–50 minut a zkontrolujte špejlí, zda je koláč propečený. Vyklopte na mřížku a nechte vychladnout.
8. Smíchejte trochu krémového jogurtu s vanilkou. Klementinky nakrájejte na klínky a podávejte s jogurtem a klementinkami.

Recept od Leny Fuchsové, www.meinleckeresleben.com