Sladké tacos

1. Smíchejte cukr se skořicí a nalijte do hlubokého talíře.
2. Tortillové závitky potřete máslem z obou stran a obalte je ve skořicovém cukru.
3. Tacos dejte na plech vyložený pečicím papírem. Zmačkejte pečicí papír a položte ho přes polovinu tacos a druhou polovinu přeložte, abyste vytvořili typický tvar tacos.
4. Tacos pečte při 190 °C asi 10–15 minut a poté je nechte zcela vychladnout.
5. Vyšlehejte smetanu do tuha a naplňte jí tacos pomocí zdobicího sáčku.
6. Nakonec ozdobte velkorysou porcí broskvového kompotu a dobrou chuť.

Recept z Die Nascherei, www.die-nascherei.at