Doprava zdarma od 1 100 CZK !

Fíkový džem

Zpět na seznam

Tvarohový koláč s mascarpone a fíkovou marmeládou

Cheesecake

Feigen

Sommer

Jednoduše

4

Fíkový džem

Ingredience

Pro formu na koláč o průměru cca 20 cm

Pro podlahu:

200 g špaldové mouky
1 špetka soli + 1 špetka skořice
30 g surového třtinového cukru
100 g studeného másla
4 lžíce studené vody

Na náplň:

250 g mascarpone
250 g tvarohu
50 g surového třtinového cukru
3 vejce
1 bio citron, šťáva a kůra
½ lžičky mleté vanilky
1 lžíce kukuřičného škrobu

Na posypání:

2 lžíce mandlové mouky nebo mletých mandlí

Na polevu:

½ sklenice fíkového džemu Bonne Maman
2 lžíce řeckého jogurtu
4 čerstvé fíky

příprava

Na těsto nakrájejte studené máslo na kousky a s moukou, solí, skořicí a cukrem ho rozmixujte na drobenku (nejlépe v kuchyňském robotu). Nakonec přidejte vodu a krátce hněťte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto nechte 15 minut odpočinout v lednici. Předehřejte troubu na 170 °C.
Na náplň dobře smíchejte všechny ingredience dohromady.
Těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu a vyložte jím dortovou formu. Korpus těsta posypte mandlovou moukou.
Přidejte náplň a uhlaďte ji.
Pečte cheesecake 35-40 minut. Nechte ho zcela vychladnout.
Potřete fíkovou marmeládou. Doprostřed dejte lžíci jogurtu a navrch dejte čerstvé fíky. Před podáváním dejte do lednice.

Recept od Leny Fuchsové , www.meinleckeresleben.com

Adventní kalendář 2025 - Bonne Maman AT - 1

Adventní kalendář 2025 - Bonne Maman AT - 2

Adventní kalendář 2025

Extra ananasový džem s rumem a vanilkou - Bonne Maman AT - 1

Extra ananasový džem s rumem a vanilkou

Karamel se slaným máslem + kovová lžíce na pomazání - Bonne Maman AT - 1

Karamel se slaným máslem + kovová lžíce na pomazání - Bonne Maman AT - 2

Karamel se slaným máslem + kovová lžíce na pomazání

Duo jemných sladkých pomazánek + praktický kovový nůž Bonne Maman - Bonne Maman AT - 1

Duo jemných sladkých pomazánek + praktický kovový nůž Bonne Maman - Bonne Maman AT - 2

Duo jemných sladkých pomazánek + praktický kovový nůž Bonne Maman - 710 g

Jahodovo-rybízový džem - Bonne Maman AT - 1

Jahodovo-rybízový džem - Bonne Maman AT - 2

Jahodovo-rybízový džem - 150 g

Exkluzivní plechovka s 15 máslovými madeleinkami - Bonne Maman AT - 1

Exkluzivní plechovka s 15 máslovými madeleinkami - Bonne Maman AT - 2

Exkluzivní plechovka s 15 máslovými madeleinkami

Jemné ovocné želé v designové krabičce - Klasický výběr - Bonne Maman AT - 1

Jemné ovocné želé v designové krabičce - Klasický výběr - Bonne Maman AT - 2

Jemné ovocné želé v designové krabičce - Klasický výběr

Dárková krabička - Bonne Maman AT - 1

Dárková krabička - Bonne Maman AT - 2

Dárková krabička

Džem z grapefruitu a dračího ovoce - Bonne Maman AT - 1

Džem z grapefruitu a dračího ovoce - Bonne Maman AT - 2

Džem z grapefruitu a dračího ovoce - 150 g

Bylinné čajové sáčky „Čistá relaxace“ - Bonne Maman AT - 1

Bylinné čajové sáčky „Čistá relaxace“ - Bonne Maman AT - 2

Bylinné čajové sáčky „Čistá relaxace“

Mangovo-broskvový džem s limetkou - Bonne Maman AT - 1

Mangovo-broskvový džem s limetkou - Bonne Maman AT - 2

Oběť vlastního úspěchu

Mangovo-broskvový džem s limetkou - 220 g

Naše další kreativní nápady

Doručení s Colissimem

Doprava zdarma od 1 100 CZK

Bezpečná platba

Visa / Mastercard / PayPal

Osobní pozdravy

ve vaší objednávce

Pečlivá přeprava

v krásném balení