Vánoční dort s jablečnou omáčkou a karamelem

1. Vymažte formu na bundt máslem a vysypte strouhankou. Předehřejte troubu na 165 °C (horkovzduch).
2. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, skořicí, vanilkou a solí.
3. Vejce s cukrem prošlehejte kuchyňským robotem do světlé a krémové konzistence – trvá to asi 5–7 minut.
4. Pomalu vmíchejte jablečné pyré a olej.
5. Nakonec metličkou vmíchejte směs mouky.
6. Jablko nakrájejte na malé kostičky a stejným způsobem rozmixujte – nepřemixujte.
7. Nalijte polovinu těsta do formy na bábovku. Pár kopečků Karamel Rozetřete směs. Zbývající těsto na dort rozetřete do formy.
8. Vložte dort Bundt do trouby a pečte asi 45–50 minut, přičemž špejlí zkontrolujte, zda je dort propečený.
9. Otočte dort na mřížku nebo talíř a vyjměte formu na bundt. Nechte vychladnout.
10. Pár lžiček Karamel Pěkně rozetřete na dort a podávejte.

Tip! K tomu se hodí lžička čerstvě šlehačky.

Recept od Leny Fuchsové, www.meinleckeresleben.com